HOT ! ブリジットファロン、ミシェルファロン セット

Avysia品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。マロ発酵は自然に実施。熟成後、2002ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。現行ロットは2019年ベースで、アヴィシアとしては今回が3回目のリリースとなる。2020年4月ティラージュ。2024年1月8日デゴルジュ。ドザージュ7g/l。アルコール度数12.5度。ガス圧は7.0気圧。リザーブワイン比率44%。総生産量2,000本。 Millésime 2014品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。マロ発酵は自然に実施。熟成後、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。現行ロットは2014ヴィンテージ。2015年4月ティラージュ。2023年5月5日デゴルジュ。ドザージュ4g/l。アルコール度数12.5度。ガス圧は7.1気圧。総生産量2,500本。ミレジメのキュヴェは、これまでに2013年と2014年の2度しか造られていません。最初は、ファロンの息子さんのアレクサンドルさんの結構を祝うために造られたプライベートなキュヴェだったそうです。今回長期熟成を経たこのミレジメのキュヴェの日本向けのアロケーションも頂けることになりました。Ozanne品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 醸造は樽発酵・樽熟成で、マロ発酵は自然に行います。樽は400リットルもしくは228リットルの樽を使用。新樽の比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを施します。2024年11月入荷の最新ロットは2019年ベース。2020年7月2日ティラージュ。2024年3月26日デゴルジュ。ドザージュ1.6g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は44ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は6.2気圧。リザーブワインの比率は20%。総生産量3,408本。#ワイン#シャンパン。グラン エシェゾー 2015 GRANDS ECHEZEAUX ロマネ・コンティ。ドメーヌタカヒコ ２本。1995オーパスワン。【出品10/3金まで】スクリーミングイーグル カベルネソーヴィニヨン2019。シヤトーパルメ　1971。ルイロデレールクリスタル1995。ルイロデテール・クリスタル・ロゼ。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ブルー　ロゼ　ファータイプ　351。Château Mouton Rothschild 赤ワイン 750ml。Moët&ChandonCuvée Dom Pérignon 1980 rose。エンジェルシャンパン ブラック 5周年 アニバーサリー。Dom Pérignon P2 2000 シャンパン 750ml。エンジェル シャンパン ドゥミセック ピンク 新品未開栓 専用ケース付き。ナチュラルワイン12本セット。オーパスワン2013年　グレートヴィンテージ　エノテカ木箱付。1996 Dom Perignon シャンパン 木箱入り。貴重★入手困難★限定モデル★ドンペリ★ロゼ★LOVE★シャンパンクーラー★ピンク。ANGEL CHAMPAGNE Brut Vintage 2004 限定品。【特価】★シャンパーニュ2本を含む★人気ナチュラルワイン12本セット。ワイン Colgin Tychson Hill 2017。Batard Montrachet 2002 バタールモンラッシェ ライカール。正規品ジャックセロス　シュブスタンス。ドンペリ　マグナム　1998 1500ml。ボーペイサージュ6本セット。アミオ・セルヴェル シャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ 2020。ワイン Chateau Latour 2016。DRC ロマネ・コンティ空瓶 1990年。カリフォルニア ピノノワール 2本セット ピーターマイケル オクシデンタル。未開封　エンジェルドゥミセック リミテッド ハロウィン パープル ファータイプ。CE396 D.ROCK ベティー ロック イエロー シャンパン 750ml。Léopoldine Soumei Black 2本セット ギフトBOX付き。ワイン Mouton Rothschild 2011。ワイン Vincent Girardin Echezeaux 2001。正規品ジャックセロス　シュブスタンス (金土日限定で出します)。ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー ロゼ ファック・シミレ LC11。DRC　Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2011。モエ・エ・シャンドン　MC3。シャトー・カルボヌー＆カロン・セギュール セット。ルイ・ロデレール・クリスタル・ロゼ 2013 750ml。未開栓 オーパス Opus One 2018 赤ワイン 750ml